Moullet est un nom de famille notamment porté par :
- Albert Louis Moullet (1908-1991), général français ;
- Luc Moullet (1937-), réalisateur français ;
- Patrice Moullet (1946-), acteur français.
Moulet est un nom de famille notamment porté par :
- Erika Moulet (1982-), journaliste et animatrice de télévision française ;
- Fernand Moulet, cycliste français.
